LYB豚

おすすめ朝霧高原豚(LYB豚)

当店自慢の当店自慢のお肉は静岡県富士宮市から仕入れる”朝霧高原豚(LYB豚)”

LYB豚

富士農場サービスの桑原さんが開発した奇跡のブランド豚です。
ランドレース(L)とヨークシャー(L)を交配し、バークシャー(B)を掛け合わせた豚を
「LYB豚(ルイビブタ・ルイビトン)」と名付けられました。筋肉質が細く、モモでも
ステーキでも美味しく食べられます。脂肪の融点が32度と、他の豚に比べて
低いのも特徴で、さっぱりとしていながら甘みがあるのが特徴です。

当店では仕入れる際は丸一頭買いし、グリルやローストにして皆様にご提供いたします。

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是非、お召し上がり下さい。

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■店名 魚屋忠兵衛
■住所 〒197-0011 東京都福生市福生1046 コヤマビルB1
■電話 042-553-7413
■アクセス JR青梅線福生駅 徒歩2分
■営業時間
【月~木】17:00~24:00
【金・土・祝前】17:00~24:30
【日・祝】 16:00~24:00
■定休日 無休

【公式HP】https://www.chu-bei.jp/index.html
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